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采收蒜薹的四種方法,農業技術,農業科普網
發布時間:2019-05-20發布部門:宣傳部

  (1)提薹法:一手抓總苞,一手抓住頂葉出薹處,穩妥用力提出蒜薹。這種方法適于葉抱花莖不太緊、蒜頭大、不易拔出的品種。

  (2)鏟薹法:把竹片一端削成鋒利帶弧形的缺口,長約50厘米。左手提薹,右手拿竹片,順著蒜薹連續過上部3片葉子,最后用竹片斜切蒜薹,左手上提,蒜薹即斷。這種方法收蒜薹速度快,質量好。適于收獲口緊的蒜薹,對根系不發達、抽薹時易把植株拔起的品種,效果尤好。

  (3)夾薹法:用兩條長約15~20厘米竹棍,一頭用繩扎住,成為蒜夾子。收蒜薹時,左手提整,右手持夾子在離地面7~10厘米處輕夾一下假莖,即可提出蒜薹。夾時要輕,勿來回轉動,防止植株倒伏。

  (4)扎薹法:把竹筷子削成尖錐形。收薹時,用竹尖在離地面3~6厘米的假莖處垂直扎入,左手提薹抽出。


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